Tips Mencegah Kanker Dengan Konsumsi Salad

by

Salad. Foto

 

Saat kita makan di sebuah restoran, jangan lupa untuk memesan salad. Demikian pun bila Anda menciptakan makanan sendiri di rumah, usahakan untuk menciptakan salad yang terbuat dari aneka bahan-bahan makanan yang segar.

Salad sendiri memang belum terlalu terkenal di Indonesia, namun makanan epilog ini bisa menciptakan tepat makan kita. Tetapi selain dari bab gaya hidup, salad juga ternyata bisa melawan dan mencegah kanker.

Tapi bagaimana caranya supaya salad yang kita buat bisa melaksanakan hal tersebut? Saat menciptakan salad, usahakan bahan-bahan yang kita gunakan yaitu materi makanan yang segar, dan bermacam-macam, ibarat tomat, telur, kacang, telur atau sayuran hijau lainnya.

Kandungan gizi yang lengkap dari hidangan epilog ini, mempunyai sejumlah antioksidan tinggi, ibarat karotenoid yang terkandung dalam tomat atau wortel, dan akan meningkat perembesan di badan sembilan kali lipat. Selain pada tomat dan wortel, karotenoid juga terdapat pada makanan merah lainnya.

Karotenoid bisa melindungi dan membantu terhadap penyakit jantung dan juga pencegahan terhadap kanker. Selain Karotenoid ada juga zat ibarat beta-karoten, alfa-karoten, likopen, lutein dan zeaxanthin.

Beta-karoten yang memperlihatkan warna pada wortel sanggup dengan cepat dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh, yang membantu menjaga penglihatan yang baik dan sistem kekebalan yang kuat.

Penelitian telah memperlihatkan bahwa lycopene, pigmen merah yang ditemukan pada tomat, sanggup membantu mengurangi risiko kanker ibarat paru-paru, prostat, dan perut.

Lutein dan zeaxanthin yang penting untuk kesehatan mata.

Peneliti utama Profesor Wayne Campbell menyimpulkan: “Di sini kita mempunyai cara untuk meningkatkan nilai gizi sayuran, sementara mendapatkan manfaat gizi dari kuning telur.”

Cukup gampang bukan untuk tetap hidup sehat dan nikmat, apalagi bila salad tersebut diberikan minyak zaitun sebagai pelengkapnya. Ayo buat salad Anda sendiri, dan pastikan ada satu buah telur di atasnya.